В статье описаны 7 секретов приготовления вкусных котлет, включая использование смешанного фарша, добавление размоченного хлеба и сливочного масла, вымешивание фарша и правильное жарение. Автор обещает, что при использовании этих секретов котлеты будут нежными и сочными, а не подгоревшими и сухими.
# Рецепты
В статье представлены три рецепта блюд с кабачками: запеченные с луком и помидорами, запеканка с фаршем и помидорами, фаршированные кабачки. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Все блюда получаются вкусными и сочными.
Рецепт запеченной буженины в рукаве с деревенской картошечкой. Мясо вымыть, нарезать и натереть смесью специй, завернуть в рукав и запечь в духовке. Параллельно готовить картофель по-деревенски. После 40 минут достать мясо, разрезать рукав, выложить на противень, заполнить картофелем и запечь в духовке на 10 минут. Нарезать порционно и подавать. Рецепты на vk.com/vkhousewife.